TODO lo que debes saber

1641062831 TODO lo que debes saber

eso de que la adolescencia es una edad complicada Suena cliché, pero es una realidad como un pino.

Durante este tiempo, tenemos que prestar especial atención a lo que hacen los niños en muchos aspectos de sus vidas.
Y uno de los principales es lo que comen.

✅ Sobre comer de adolescente y mucho más, hablé esta semana con mi amiga Laura de “MalasMadres”.

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Sin embargo, soy consciente de que se trata de un tema complejo.

Por eso te voy a dar toda la información que creo que podrías necesitar sobre el alimentación en la adolescencia.

¡Vamos a meternos en líos!

»En este artículo aprenderá:

Índice

    ¿Qué debo tener en cuenta a la hora de cuidar la dieta de nuestros adolescentes?

    EL adolescencia Es una fase que es marcado por el crecimiento. Pensar en el crecimiento es pensar en los huesos y pensar en los huesos es pensar en el calcio.

    Cerca de El 99% del calcio se encuentra en los huesos. Y debido al crecimiento esquelético durante la adolescencia, el calcio debe aumentar.

    ¿Cuántos? No solamente dependiendo de la edad, pero la noticia es que ahora sabemos que también de estatura.

    Se ha demostrado que el contenido de calcio del organismo está relacionado con la altura y que existe una aumento de 20 g de calcio por cada centímetro de altura.

    📈 El pico de la tasa máxima de deposición de calcio es diferente en niños y niñas: se alcanza con 13 años para niñas y 14,4 años para niños, que coincide con el pico máximo de crecimiento.

    Es muy importante tener esto en cuenta en las mujeres para prevenir la osteoporosis posmenopáusica.

    ¿Podemos tener problemas de osteopenia en la adolescencia? Especialmente en malas dietas, deportistas, etc.

    ¿Cómo podemos mejorar la ingesta de calcio en las adolescentes?

    Es necesario considerar que solo se absorbe alrededor del 30% del calcio consumido con los alimentos, y que existen varios factores que pueden interferir con su absorción:

    🥛 LECHE:

    Leche, yogur o queso en sus innumerables e infinitas variantes. Es importante recordar que la leche desnatada tiene la misma cantidad de calcio que la leche sin desnatar. Los quesos curados o más grasos tienen una mayor cantidad de calcio que los quesos frescos, pero ojo, ya que también tienen una mayor densidad calórica.

    🥬 VERDURAS:

    Hay una mayor concentración de calcio en las verduras de hoja verde como el berro o la espinaca. Se recomienda encarecidamente la col rizada, el brócoli, el repollo y sus parientes cercanos.

    🍲 FRIJOLES:

    Los frijoles blancos y los garbanzos son los reyes en esta categoría.

    🐟 PESCADO:

    Las sardinas en aceite de oliva se benefician de un deslizamiento de tierra, seguidas de las anchoas, el salmón, el lenguado, el besugo o la lubina, entre otros.

    🦐 MARISCOS:

    Camarones, langostinos, mejillones, berberechos, pulpos, almejas y la gama de lujo como percebes, cangrejos de río y ostras contienen cantidades interesantes de calcio. Evidentemente, estos alimentos ricos en calcio no son para el consumo diario como la leche.

    🥜 FRUTOS SECOS:

    las almendras, avellanas, nueces o pistachos contienen calcio en su composición, aunque, dada su densidad calórica, no conviene inflarlas.

    El gran descubrimiento en esta categoría es el sésamo, con casi 700 mg de calcio por 100 g.

    No, no te estoy pidiendo que sirvas sésamo a partir de mañana, pero quizás deberíamos empezar a considerarlo como un complemento de nuestros platos. 10 g de sésamo equivalen a 70 mg de calcio.

    Si tenemos en cuenta que para conseguir 70 mg de calcio tendríamos que consumir, por ejemplo, 200 g de brócoli, saca tus conclusiones.

    🌿 ESPECIAS:

    Algo parecido ocurre con las nueces, con la diferencia de que las especias no aportan kilocalorías en la dieta. 2 g de orégano aportan 30 mg de calcio.

    Algunos pensarán que con base en estas hierbas nunca llegaremos a los 1000 mg (y tendrán razón), pero es una forma sencilla y ligera de enriquecer los platos.

    Otras especias ricas en calcio son la canela o el laurel.

    → Un ejemplo de cómo obtener el calcio que necesitamos en un día normal

    Para tener una idea de lo que significan 1000 mg de calcio, Podríamos decir que se conseguirían comiendo a lo largo del día, por ejemplo:

    • Leche (250 ml): 300 mg de calcio
    • Un yogur (125 ml): 178 mg de calcio
    • Garbanzo (200 g): 300 mg de calcio
    • Pequeñas sardinas en aceite (60 g): 240 mg de calcio

    ¡Pero ten cuidado! No vale la pena comer alimentos ricos en calcio ... ni suplementos de calcio.

    Hay factores externos que puede facilitar o dificultar la absorción:

    ✅ Agentes que pueden facilitar la absorción: vitamina D, magnesio, lactosa. (En consecuencia, también se utilizan suplementos de magnesio ... aunque insisto que no son necesarios en personas sanas).

    ❌ Agentes que pueden prevenir la absorción: fibra, cafeína o azúcar.

    ¿Puede el inicio de la menstruación afectar a las adolescentes?

    En las mujeres tenemos una dificultad adicional, que es la tendencia a sufrir anemia ferropénica debido a pérdidas menstruales. mira el diferencias de hierro: la IDR en hombres de 10 a 19 años es de 11 mg / día y en mujeres de 15 mg / día.

    ☝️ Algunos de los alimentos más ricos en hierro son, además de la carne, por ejemplo, hígado, yemas de huevo y verduras. Fomentaremos su uso en adolescentes.

    Adolescentes y comida rápida (basura): ¿que debo hacer?

    Los restaurantes de comida rápida ofrecen la posibilidad de reunirse con amigos en un Entorno atractivo a bajo costo. La publicidad también juega un papel importante, y lo que se come allí es delicioso.

    Si hay una gran cantidad de comidas de este tipo, deficiencias de micronutrientes y también puede conducir a obesidad.

    El asesoramiento para adolescentes puede ser una medida útil. elige los platos más equilibrados Tan lejos como sea posible.

    Por ejemplo, sustituye las hamburguesas gigantes por las normales, reemplace las papas fritas con ensalada, etc. Es decir, no para prohibir, sino para darles trucos para que no sea todo o nada.

    Errores frecuentes en la nutrición durante la adolescencia

    Los adultos y los jóvenes cometen algunos fallas en lo que respecta al poder. Veamos algunos de los más típicos entre los adolescentes:

    Patrones irregulares de alimentos

    Los adolescentes a menudo comen fuera, lo que generalmente conduce a saltarse las comidas Sustituyen la pequeña ingesta de alimentos entre las principales.

    esto hace que disminuir su apetito, y también el poder nutritivo de lo "picado" entre horas es bajo. Al contrario, tiene muchas calorías, lo que favorece la obesidad. Además, aparecen otros problemas, como las caries.

    comer muchos bocadillos

    los bocadillos nos atrapan a los ojos de prácticamente todo el mundo.

    Lo cierto es que suelen ser buenos y también saben presentárnoslos para que "caigamos en la tentación".

    Olvidamos, o mejor dicho, queremos olvidar que Tienen un alto contenido de grasas y azúcares. Esto a cambio de un bajo nivel de nutrientes.

    ¿Quién dijo bocadillos también dice bebidas azucaradas como refrescos, uno de los grandes enemigos de nuestra sociedad a nivel nutricional.

    Dietas restrictivas y no convencionales

    Muchos adolescentes comienzan con dietas veganas o vegetarianas, macrobióticos, etc. O están excesivamente preocupados por su peso y comienzan con regímenes de adelgazamiento que no son aconsejables (y sobre todo para ellos), porque no les aportan suficientes nutrientes.

    Beber alcohol

    Veamos, para que no nos malinterpreten, o que solo bebieran los pobres muchachos. Pero decimos que la adolescencia es una fase de crecimiento en la que hay que tener especial cuidado con lo que se toma.

    Y aunque en la adolescencia se parece más a un consumo de fin de semana (que no es poco, ¡cuidado !, y es totalmente sobrante), hay que recordar que el alcohol aporta calorías vacías y tiene efectos muy nocivos en el apetito y en varios sistemas y órganos.

    ⚠️ También a esta edad, muchas personas comienzan a consumir medicamentos y anticonceptivos orales. Cuidado con todo esto.

    malos hábitos en los deportistas

    Cuando se trata de calcular las necesidades energéticas de las personas, estas ya realizan una actividad física moderada. Por tanto, si el adolescente tiene una actividad deportiva intensa, es necesario realizar una cálculo individual.

    deportes para adolescentes

    No comer adecuadamente durante el embarazo

    Embarazo y adolescencia son dos palabras que hoy y en nuestro entorno cultural suenan muy mal si van juntas, pero la verdad es que pasa y hay muchos jóvenes que deciden seguir adelante.

    Bueno, durante esta fase, el adolescente ha mayores necesidades energéticas, por lo tanto, el embarazo en la adolescencia se asocia con casos neonatales muy claros e incluso con mortalidad neonatal.

    Mi conclusión como boticario 👩‍🔬

    todos lo sabemos La conciliación de la vida laboral y familiar es un tema pendiente. en estos tiempos, y eso a veces imposibilita la misión.

    Sin embargo, tengo que volver a lo que insistí antes: la adolescencia es una etapa de desarrollo, y tenemos que estar muy atentos a lo que beben los adolescentesSí, si no queremos problemas.

    Fuentes de información:

    https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/alimentacion_adolescente.pdf

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