Primer día de alimentación complementaria: ¿qué le doy a mi hijo?

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    Cinco preguntas que debes hacerte el primer día que le ofreces alimentos complementarios a tu hijo

    La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses por todas estas buenas razones. Pero en algún momento esos 6 meses (y sus 500 noches, como diría Sabina) se acaban y llega el momento de ofrecerle los primeros alimentos sólidos o semisólidos. La “primera vez” en alimentación complementaria se vive con mucha ilusión, pero también con cierto nerviosismo e incertidumbre sobre si lo vamos a hacer bien.

    Estas son las cinco preguntas más frecuentes:

    1. ¿Qué le doy? La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda comenzar con lo básico: cereales, como el arroz. Aconseja mezclar una cucharada de cereal por cada cuatro o cinco de leche materna o fórmula. En el caso de optar por cereales comerciales, es preferible optar por cereales enriquecidos en hierro y sin azúcares añadidos.
    2. como te doy Con una cuchara. No se recomienda añadir cereales al biberón.
    3. ¿Cuánto le doy? Para los primeros días, dos o tres cucharadas serán suficientes. No tiene prisa. Recuerda que la leche sigue siendo el alimento principal. I
    4. ¿Y si lo escupe? Es normal. El bebé aún puede tener el reflejo de extrusión, por el cual expulsa todo lo que entra en su boca. Puede que aún no estés listo, ¡ten paciencia! Puedes seguir probando con pequeñas cantidades de comida hasta que se acepte: tarde o temprano el reflejo desaparece.
    5. ¿Qué pasa si no te gusta? También es normal. El bebé nunca debe ser forzado. A veces puede ser necesario ofrecer comida de diez a quince veces para que el niño la acepte. ¡Hay esperanza!

    OK, primer día terminado... ¿Qué le voy a dar de comer mañana? ¿Y el otro?

    En los días siguientes iremos aumentando a tres o cuatro cucharadas, aumentando progresivamente la cantidad en función de la respuesta del bebé. Es recomendable ofrecer una amplia variedad de alimentos, especialmente frutas y verduras.

    Es muy importante ofrecerle a su bebé diferentes tipos de texturas desde las primeras semanas. Una vez que el bebé "domine" las primeras cucharadas de papilla o puré, es recomendable experimentar con texturas menos finas.. Además de triturar los alimentos, puede «chapoteo» (aplastar con cuchara o tenedor).

    Cuando el bebé se sienta y es capaz de llevarse la comida a la boca, puede hacerlo con comida sólida. Siempre en formatos adecuados para que puedas manipularlos sin atragantarte. En resumen, lo llaman comer con los dedos, una de las claves del poder en la técnica conocida como destete guiado por el bebé. EL Destete guiado por el bebé É uma tendência crescente, recomendada pela Associação Espanhola de Pediatria de Atenção Primária (AEPap), em que, a partir dos seis meses, o bebê se senta e começa a comer diretamente a mesma comida que os adultos em pedacinhos que ele mesmo manuseia e coloca en la boca. Otro día podemos tratar este tema en profundidad, ya que existen muchas dudas al respecto cuando, en realidad, puede ser mucho más sencillo de lo que parece.

    ¿Debo darle las frutas o verduras primero?

    Algunos pediatras aconsejan comenzar con verduras y carnes para que el bebé aprenda a saborear estos sabores antes de acostumbrarse al sabor dulce de la fruta. Realmente no hay evidencia de que alguna criatura se vuelva loca por las verduras por seguir este orden: los niños vienen al mundo por defecto con una preferencia por los sabores dulces.

    ¿Cuánto debo darle al bebé en los siguientes días?

    En alimentación complementaria, el lema es estimular, no forzar. Es importante que el niño pueda regular su apetito por sí mismo y olvidarse de la teoría de dejar el “plato limpio”.

    ¿Cuáles son las técnicas de cocina más adecuadas para un bebé?

    Hervir, cocer al vapor y asar a la parrilla son las técnicas de cocción preferidas, especialmente en los primeros días. Poco a poco, el bebé puede ir recibiendo alimentos cocinados con otras técnicas, como asados, asados, estofados o estofados.

    No tengo una bola de cristal, pero sé que ahora te estás preguntando sobre freír. La respuesta es la que ya te puedes imaginar: solo se deben ofrecer frituras en el momento oportuno. ¡Y eso incluye papas fritas!

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