7 mitos y realidades sobre alimentos del desayuno

En los hogares de muchas malas madres pasa desapercibido el desayuno de los niños, esa comida que la sabiduría popular dice que es la más importante del día. Nadie quiere exprimir zumo a las siete de la mañana y pelearse con el buen hijo para beber “rápido porque se les acaban las vitaminas” y “con toda la pulpa porque así tiene más fibra”, ni mucho menos.

Para empezar, el dicho de que las vitaminas se desintegran si te diviertes removiendo la cuchara no es del todo cierto. Aunque lo ideal es consumir el jugo al instante para evitar la oxidación de las vitaminas, relájate. Todavía estás a tiempo de echar un vistazo al periódico y aún tomar mucha vitamina C. Si quieres conocer otros mitos sobre el desayuno, haz clic en la imagen para leer mi colaboración de hoy con El Club de Malas Madres.

Por si alguien quiere más, mañana sábado 27 de septiembre a las 12:00 estaré en el Shopping La Moraleja Green impartiendo un taller de nutrición infantil (es gratuito, pero es necesaria inscripción previa).